Spaghetti di zucchine con gamberi e cozze

A volte non serve complicarsi la vita per mangiare bene. Se hai delle zucchine in frigo e un po' di frutti di mare, hai già tutto quello che serve per un pasto che ti dà soddisfazione senza appesantirti. Oggi prepariamo insieme gli Spaghetti di Zucchine con Cozze e Gamberi, un piatto che punta tutto sulla freschezza e sulla velocità di esecuzione.

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Cremoso di cozze e cavolo rapa

Hai presente quel momento in cui vuoi un piatto che sappia di casa, cremoso e avvolgente, ma hai voglia di sperimentare qualcosa di nuovo? È esattamente così che è nata questa ricetta.

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Insalata di Cozze, Anguria e Mentuccia

​C'è un momento preciso dell'anno in cui i prodotti freschi raggiungono il picco del loro sapore. È la stagione in cui l’anguria diventa protagonista, non solo come dessert, ma come elemento chiave per provare abbinamenti nuovi.

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Insalata di Gamberi, Mela Verde e Noci

​Quando fa caldo o si ha poco tempo, non c'è niente di meglio di un'insalata fresca, ma questo non significa doversi accontentare della solita lattuga scondita. Questa ricetta nasce dall'idea di mettere insieme ingredienti semplici che fanno un contrasto pazzesco in bocca: la dolcezza dei gamberi, l'acidulo della mela verde e la croccantezza del sedano e dell'indivia. Si condisce in modo super classico con olio e aceto, ed è pronta in cinque minuti. È un piatto unico leggero, che sazia senza appesantire ed è perfetto per un pranzo veloce.

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